Gourmandise au menu avec ces recettes de Sébastien Bouillet

Name: Gourmandise au menu avec ces recettes de Sébastien Bouillet
Total time: 30 min
Cuisine: Sébastien Bouillet

Le Chef Pâtissier-Chocolatier Sébastien Bouillet

Sébastien Bouillet a été formé auprès des Meilleurs Ouvriers de France. Photo par Philippe Vaures Santa Maria

Sébastien Bouillet est un chef pâtissier et chocolatier français basé à Lyon où il possède plusieurs boutiques. Il possède également cinq points de vente au Japon.

En 2000, il reprend la chocolaterie familiale créée en 1977 par ses parents, Henri et Ginette Bouillet. Il est aussi auteur de plusieurs ouvrages de pâtisserie. Les gourmands ne se font évidemment pas prier pour reproduire à la maison ses plus belles recettes !

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Nouveautés : des recettes de Sébastien Bouillet et de chocolat qui changent !

Suze chocolat

Turbigo Gourmandises

Une recette de cocktail à la Suze et au chocolat par Sébastien Bouillet.

Gâteau au Chocolat et fruits secs

delf745

Un gâteau au chocolat tout simple où le brownie est surmonté d'une mousse façon grand-mère.

Entremet chocolat caramel de Sébastien Bouillet

En-K de Gourmandises

Un gâteau au chocolat et caramel ... fondant, mousseux et ce crémeux caramel est à tomber !!

Le Gâteau au chocolat de Sébastien Bouillet

En-K de Gourmandises

Le top du gâteau au chocolat !! juste divin !!

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Tarte au chocolat blanc et au matcha

Nicolas le Cuisinier

Une jolie tarte tout verte pour un dessert coloré et délicieux ! Une ganache au chocolat blanc délicatement parfumé au thé matcha sur une pâte sucrée verte elle aussi. Si vous ne trouvez pas de canneberges, remplacez-les par des framboises ou un autre fruits rouges et dans ce cas-là pas de besoin de les cristalliser.